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| ‧嘉寶瓜 |
澎湖因為土質多沙，特別適合瓜類生長，嘉寶瓜是西瓜的一種，為澎湖所特有的水果，外表光滑，呈綠色，橢圓形果肉是橘色的，吃起來香甜又... |
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| ‧稜角絲瓜 |
| 稜角絲瓜為一年生蔓性草本植物，是絲瓜的一種變種，1925年引進澎湖栽植，絲瓜原產於熱帶，主要生產區為中屯與後寮兩地，它們喜歡高溫、... |
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| ‧澎湖香瓜茄 |
| 香瓜茄俗稱楊梅，茄科、叢生性小灌木，淺黃色外皮、淡紫色細紋，大小約一個拳頭，其滋味既清涼又解渴，富含維他命C是時下極受歡迎的水果... |
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| ‧野生蘆薈 |
| 澎湖因氣候以及無工業污染的特性，適合蘆薈生長，蘆薈為百合科熱帶性常綠植物，全球共有三百多種品種，可用者約十四種；澎湖有三十九種... |
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| ‧風茹草 |
| 風茹草是澎湖著名的青草，長約20-30公分，成簇生長。全株加黑糖煮成風菇茶，能消暑、退火、解渴。 |
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| ‧澎湖哈密瓜 |
| 澎湖出產的哈密瓜香甜多汁，呈圓球形，表皮佈滿細密的紋路，主要產地為白沙鄉後寮、港子及馬公後窟潭。 |
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