堅持以傳統手工製作、古法烘培的鹹餅，成分為麵粉、胡椒粉、豬油與芝麻蔥丁烘焙而成的，長長方方的形狀，咬起來酥脆，豬油與蔥丁香味濃厚，入口又帶點胡椒嗆，吃起來香脆且留有餘香的特色，又有葷、素兩種口味可供選擇，極受大眾喜愛。
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